탕후루, 과당음식에 의한 당뇨병

1. 달콤한 과당 음식

최근 탕후루나 달달한 디저트와 같은 과당음식 소비가 늘어나고 있습니다.

달달한 과당음식은 우리의 입 안을 행복하게 해 주지만 오히려 독이 될 수도 있습니다.

과당음식으로 점차 성인 뿐만 아니라 청소년까지 당뇨가 늘어나고 있습니다.

과당음식의 문제점이 무엇인지, 그리고 왜 과당음식을 줄여야하는지 알아보겠습니다.

2. 과당 음식의 문제점

주로 식사 이후에 과당 디저트를 먹는 습관을 가진 사람들이 많이 있습니다.

하지만 식사 후 혈당이 한참 오른 상태에서 이러한 디저트를 먹게되면 혈당을 더 상승시켜 혈당스파이크를 일으키는 문제가 있습니다.

식사 후 혈당이 많이 오르면 췌장은 그만큼 인슐린을 많이 분비함으로써 혈당을 다시 정상수준으로 낮추는 역할을 하는데 과당이 지속적으로 들어오면 우리 몸이 인슐린에 대한 저항성이 생기면서 이로 인한 비만과 염증, 당뇨병이 동반됩니다.

또한 최근 젊은 층 사이에서 유행하는 과당음식인 탕후루는 청소년 당뇨를 증가시키고 있습니다.

탕후루는 과일과 설탕코팅으로 이루어진 디저트입니다.

과일의 과당은 인슐린의 도움없이 바로 에너지로 사용됩니다. 

하지만 설탕의 포도당과 과일의 과당이 만나면 에너지로 바로 사용되지 못하며 간과 복부지방으로 축적됩니다.

이로 인해 지방간, 복부비만, 통풍을 유발하는 문제점이 있습니다.

3. 당뇨병 증상

당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 됩니다.

정상인의 경우 소변으로 당이 넘쳐나지 않을 정도로 혈당이 조절됩니다. 여기에는 췌장에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 중요한 작용을 합니다. 이러한 인슐린이 모자라거나 제대로 일을 못 하는 상태가 되면 혈당이 상승하며, 이로 인해 혈당이 지속적으로 높은 상태가 됩니다.

당뇨병에 걸리면 소변으로 포도당이 빠져나가는데, 이때 수분을 같이 끌고 나가기 때문에 소변량이 늘어납니다. 그 결과 몸 안에 수분이 부족하여 심한 갈증을 느끼게 됩니다. 또한 영양분이 몸에서 이용되지 않고 빠져나가므로 피로감을 잘 느낍니다. 또한 잘 먹는데도 불구하고 체중이 감소합니다.

 

4. 당뇨 개선

최근 당뇨환자 급증에 따라 과당음식을 섭취하는 것을 줄이고 당 대체식품을 찾는 소비자가 많아졌습니다.

당 대체식품을 섭취하는 것도 도움이 되지만, 식사 후 높아진 혈당을 낮추는 가장 좋은 방법은 운동입니다.

과당 디저트 섭취를 줄이고 식사 후 걷는 것 만으로도 혈당을 낮추는 것에 많은 도움이 됩니다.

당뇨병의 치료 방법으로는 식사 요법, 운동 요법, 약물 치료가 있습니다. 가벼운 당뇨병은 식사 요법과 운동 요법만으로도 효과적으로 치료할 수 있습니다. 식사 요법과 운동 요법만으로 만족할 만한 혈당 조절이 이루어지지 않을 때 약물 요법을 추가합니다. 하지만 약물 요법을 받는 중에도 반드시 식사 요법과 운동 요법을 병행해야 합니다. 약물 요법에는 경구 혈당강하제와 인슐린 주사가 있는데, 당뇨병의 종류, 환자의 상태, 합병증의 유무에 따라 치료 약물을 선택합니다.
수년에 걸쳐 혈당이 상승할 경우 혈관에 염증이 생기며 심해지면 막힐 수 있습니다. 한편 혈당이 갑자기 심하게 상승하면 무기력, 의식 저하, 더 심하면 사망에 이를 수도 있습니다. 따라서 당뇨병 치료의 목적은 혈당을 정상치에 가깝게 유지하여 고혈당으로 인한 혈관 손상을 방지하고, 당뇨병을 가지고도 건강하게 살도록 하는 것입니다.
당뇨병을 예방하기 위해서는 일단 당뇨병을 유발할 수 있는 환경인 비만, 좌식 생활, 고지방 식사, 스트레스, 음주 등을 피하는 것이 최선입니다. 특히 가족 중에 당뇨병 환자가 있는 사람은 비만증이 생기지 않도록 식사량을 적절히 조절하고, 운동을 규칙적으로 해야 합니다.
또한 무증상기의 당뇨병을 조기에 진단하기 위해서 다음에 해당하는 사람들은 매년 혈당 검사를 받을 것을 권장하고 있습니다.

과당음식으로 인한 여러 문제에서 벗어나 건강한 식습관을 찾아 몸을 유지해봅시다.